一个汤圆70大卡!5个汤圆相当于吃2碗米饭?热量

admin 时间:2020-06-22 03:11:20   |   阅读:199

  一晃就到了元宵节了,这个年算是过完了。说到这里,有没有跟一姐一样的分不清元宵和汤圆?

  对于一个纯靠外观来判断食物的人,除了他俩热量都不低,一个有70大卡外,真滴看不出啥区别呀!但是既然都说到这了,为了维持我的高知人设,我还是去调查了一番元宵&汤圆的区别~

  做法不同

  大家肯定都听过滚元宵、滚元宵,没错滴,元宵确实是滚出来的。首先要把馅切成固体的小块儿,然后放在生糯米粉的筛子里摇滚,等馅全滚成圆球,就成功了。看着松软可口的样子。

  

  而汤圆则是包出来的,把糯米粉弄成粉团,一边搓一遍把馅包进去。包完之后的汤圆表面是滑溜溜的,跟元宵粉粉糯糯的样子不同。

  

  

  馅料不同

  元宵的馅要很硬,不然是没法在糯米粉里滚的。这也导致食材选择有限了,一般就是黑芝麻或者豆沙,不过现在也开始走花路了。

  

  汤圆的馅可就太多了,黑芝麻、花生,还有各种水果、鲜花馅,甚至后面都香菇鲜肉、梅菜肉馅都出道了(但一姐是万年黑芝麻拥护者)。

  

  吃法不同

  汤圆一般就是清水煮着吃,煮个3-5分钟漂起来就行了。但是元宵的话,一般是炸着吃的!要是按照这种吃法,一姐之前吃的元宵都是汤圆在伪装!

  

  剩下还有就是元宵一般现做现卖,不进行包装,而汤圆可以进行塑封,所以超市里卖的一般都是汤圆。

  汤圆&元宵的热量

  说完了区别呢,到了重头戏了,我们来讲讲热量,一个水煮汤圆大概是20g左右,而单个热量可以达到70大卡!也就是说你吃5个汤圆,一天三分之一的热量就已经进去了。但是元宵的热量更高一些,因为它的馅比较硬,所以单个重量比汤圆还要高!热量又高还不饱腹的典型选手!

  毕竟糯米粉本来热量就高,各种馅料基本上全是糖,一姐简单找了几种汤圆的热量。

  黑芝麻馅:311大卡/100克≈1.8碗米饭

  

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